蒸法 :将800克鱼蒸10分钟，将MAK NYONYA亚参鱼即煮酱淋上再蒸5分钟。 待熟后即可享用。(大约15分钟)

炸法 :用慢火将800克鱼或海鲜类和MAK NYONYA酱料一起炒(大约5分钟)， 再加入200毫升(1杯)清水煮至熟即可享用。