1) 鱼800克，100克蔬菜如羊角豆、蕃茄和茄子，清水400毫升(2杯)，椰浆200毫升和1包MAK NYONYA咖哩鱼即煮酱。

2) 用慢火将和MAK NYONYA酱料和蔬菜一起炒香(大约5分钟)。加入清水，待沸后加入鱼和椰浆，煮至鱼熟即可。(大约15分钟)