1) 1包MAK NYONYA乾咖哩即煮酱，1.2公斤鸡肉或其他肉类(切大块)，清水300毫升(1 1/2杯)，椰浆300毫升和炒香椰丝100克。

2) 用小火把鸡肉或其他肉类和MAK NYONYA酱料炒香，倒入清水和椰浆以大火待滚后用小火煮至肉熟及浆汁变浓，最后加入椰丝。(大约40分钟)